Всем Привет!
На днях мы готовили на ужин картошку с грибами.
Нам понадобятся:
- лесные грибы;
- лук;
- картошка;
- сметана.
1. Почистить собранные в лесу грибы.
2. Нарезать и отварить с луковицей. Я варила примерно пол часа.
3. Растопить сливочное масло и обжарить лук.
4. К луку добавить грибы и посолить.
5. Минут через 20 добавить сметану, хорошо перемешать и еще минут 5-10 обжаривать.
6. Откладываем сковородку с грибами (у кого 4 конфорки можно одновременно жарить грибы и картошку, у меня их всего две и одна из сковородок очень большая, что не помещалась вторая), греем вторую сковородку, наливаем растительное масло и жарим картошку под крышкой, периодически помешивая.
Выкладываем готовое блюдо на тарелку.
Приятного аппетита!
