Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2012
Выдержка: выдерживается 3 месяца, часть — в стальных чанах на осадке, часть — в бочках из французского дуба
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, элегантный, свежий, несложный, цветочно-фруктовый с легкими медовым и минеральным оттенками; в букете: цветки фруктовых деревьев, помело, белая смородина, ананас, личи, зеленое яблоко, незрелый абрикос, мед, известка, сельдерей, мелисса
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, умеренно минеральный, умеренно освежающий, неплохо сбалансированный, слегка пикантный, несложный; во вкусе: зеленое яблоко, горчинка яблочного семечка, цедра лимона, белая смородина, манго, нотки меда, сельдерей, белый перец
Послевкусие: умеренно длительное — яблочное семечко, цедра, манго
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, сыры, китайская кухня, суси, паста
Общее впечатление: простое, но очень приятное вино на каждый день
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
