Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Echo Falls Merlot (Mission Bell, США)

Категория: SA
Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Калифорния
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6
Цвет и прозрачность: рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, свежий, фруктовый с легкими цветочными и пряными оттенками; в букете: брусника, черника, малина, клюква, паслен, жимолость, слива, красное яблоко, цветки мака и фиалки, розовый перец, влажная палая листва
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, умеренно танинный, сглаженный, хорошо сбалансированный; во вкусе: элегантные танины, слива, брусника, клюква, малина, черника, земляника, красное яблоко, розовый перец, толченый мак, сдобная булка
Послевкусие: умеренно длительное — какао, лесные ягоды, розовый перец
Гастрономическое сочетание: паста с томатным соусом, пицца, цыпленок табака, поджаренный на барбекю стейк, печеная свинина или ягнятина, пряные овощные блюда, сыры средней выдержки, телячий язык, оленина
Общее впечатление: приятное элегантное среднетелое гармоничное сортовое вино; понравилось
Балл: 15 / 20 (84 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются