Как и обещал в предыдущем посте, хочу поделиться с вами 5 рецептами маринада для шашлыка из курицы, вкус которого запомнится вам надолго🤤
❗️Данные пропорции шашлыка рекомендуются на 1 кг мяса
1.Цитрусовый маринад
Сок 1 лимона и 1 апельсина
2 зубчика чеснока, измельчённых
2 ст. ложки меда
Соль, перец по вкусу
Замариновать мясо на 2-3 часа.
2.Соевый маринад с имбирем
3 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложка свежего имбиря, тёртого
1 ч. ложка меда
Соль, перец по вкусу
Замариновать мясо на 1-2 часа.
3.Маринад с йогуртом и карри
200 мл натурального йогурта(можно заменить на кефир, ряженку или сметану)
1 ст. ложка карри
1 ст. ложка паприки
Соль, перец по вкусу
Замариновать мясо на 3-4 часа.
4.Провансальский маринад
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка прованских трав
2 зубчика чеснока, измельчённых
Сок 1 лимона
Соль, перец по вкусу
Замариновать мясо на 2-3 часа.
5.Мексиканский маринад с кориандром
1 пучок свежего кориандра, измельчённого
2 ст. ложки лаймового сока
1 ч. ложка чили-порошка
2 ст. ложки оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Замариновать мясо на 1-2 часа.
Теперь вы можете угощать родных и близких изумительно вкусным шашлыком из курицы😉
И завершит нашу серию следующий пост, где я поделюсь с вами рецептами маринада для шашлыка из баранины.
