Категория: AOC
Аппелласьон: Эльзас
Регион: Эльзас
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,4
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, слегка пыльный, фруктовый; в букете: вишня, ежевика, земляника, малина, кайенский перец, шампиньоны, чернозем, немного слив и темного шоколада
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, простоватый, сухой, освежающий, слегка танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: вишня, земляника, ежевика, клюква, красная смородина, малина, нотки кайенского перца
Послевкусие: умеренно длительное — красные ягоды, растворимый кофе
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина, холодные мясные закуски, сыры, жареная свинина, шашлык, жареная семга, сосиски на гриле, блинчики с мясом
Общее впечатление: простоватое и достаточно скучное сортовое вино, хотя вполне гастрономичное и аккуратное
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
