Картофель (белый) – 450 гр.
Йогурт натуральный (можно греческий) – 50 гр.
Сок лимона – 2 столовые ложки
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Паприка копченая – 1 чайная ложка
Соль и перец – по четверти чайной ложки
Картофель очистить, нарезать дольками. Выложить на противень, сбрызнуть маслом, посыпать паприкой, перцем и солью. Всё перемешать и запекать 30 минут при 200 °C. В середине готовки 1 раз перемешать.
Перед подачей полить йогуртом, смешанным с лимонным соком.
Приятного аппетита!
