Категория: VDF
Аппелласьон: Бургундия
Регион: Бургундия
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, слегка пыльный, землисто-фруктовый с преобладанием ягод; в букете: вишня, подгоревший вишневый пирог, земляника, розовый перец, черника, слива, мокрая земля, черная смородина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, умеренно танинный, хорошо сбалансированный, освежающий; во вкусе: бархатистые танины, вишня, вишневая косточка, черника, паслен, черноплодная рябина, ежевика, земляника садовая, кофе, горчинка
Послевкусие: длительное, продолжает вкус — черные ягоды, жженый сахар, деликатная горчинка
Гастрономическое сочетание: блины с грибами и мясом, говядина по-бургундски, холодные мясные закуски, сыры средней выдержки, жареная свинина, шашлык, семга на гриле, салями, жареный лосось
Общее впечатление: несложное гармоничное легкое питкое сортовое вино с хорошим балансом
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
