Запеченная скумбрия с томатной пастой или кетчупом

Готовое блюдо. Фотография автора

Меньше слов-больше дела. Сразу приступаем к приготовлению этого блюда.

Продукты, необходимые, для приготовления блюда. Растительное масло, тоже нужно в этом рецепте. Его я просто не сфотографировала

Продукты, необходимые для приготовления блюда:

Филе скумбрии 2 шт.

Томатная паста 1-2 ст.л. (у меня кетчуп)

Соевый соус 1 ст.л.

Чеснок 2-3 зубчика

Соль половина чайной ложки

Смесь перцев по вкусу

Растительное масло 3 ст.л.

Этапы приготовления:

1. Для начала приготовим соус. Томатную пасту (в моем случае кетчуп), смешать с соевым соусом, чесноком через пресс, солью, смесью перцев, растительным маслом. Перемешать.

Томатную пасту (в моем случае кетчуп), смешать с соевым соусом, чесноком через пресс, солью, смесью перцев, растительным маслом. Перемешать

Такой соус для рыбы у нас получился

2. Скумбрию обработать (удалить плавники, хвост, внутренности), разделить на два пласта.

3. Каждый пласт скумбрии смазать соусом.

Каждый пласт скумбрии смазать соусом

4. Выложить в форму на фольгу и запекать в духовке при 180 градусов 25-35 минут.

5. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Готовое блюдо. Фотография автора

Готовое блюдо. Фотография автора

С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))