Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами рецептом вкусного блюда, которое можно подать на обед или ужин - картофель со свининой, помидорами и сыром в духовке. Блюдо получается очень вкусным, сытным и легким в приготовлении.
Для приготовления картофеля со свининой, помидорами и сыром в духовке, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель - 1 килограмм
- Свинина - 600 грамм
- Помидоры - 3 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
- Соевый соус - 50 миллилитров
- Приправы для шашлыка - 1 столовая ложка
- Паприка - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сыр твердый - 50 грамм
- Растительное масло - 1 столовая ложка
- Вода - 2 столовых ложек
Время, потраченное на приготовление картофеля со свининой, помидорами и сыром в духовке, составляет 1 час 45 минут.
Количество порций: 8.
Способ приготовления картофеля со свининой, помидорами и сыром в духовке:
Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем приправу для шашлыка, перец и паприку, перемешиваем.
Добавляем соевый соус и перемешиваем. Даем мясу промариноваться 1 час.
Картофель чистим моем и нарезаем на кружочки толщиной 0,5 сантиметров. Посыпаем солью и наливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Выкладываем картофель в форму для запекания.
Сверху выкладываем замаринованное мясо.
Лук чистим, моем и нарезаем полу кольцами.
Выкладываем поверх мяса.
Помидоры моем и нарезаем кружочками. Выкладываем в форму и слегка подсаливаем.
Накрываем форму фольгой, блестящей стороной внутрь. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Достаем наше блюдо, снимаем фольгу. Сыр трем на мелкую терку и посыпаем сверху. Ставим снова в духовку на 15 минут.
Готовый картофель раскладываем по тарелкам и подаем на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
