Приготовила на 2 дня на 2 взрослых и 2 деток, меню эконом.

1) Рожки с мясом

• Рожки 300 гр
• Свинина ккарбонад 500 гр
• Приправы( кари, чёрный перец молотый, соль)

2) Суп с фрикадельками

• Фрикадельки 6-7 шт
• Картошка 5 шт
• Чечевица 2 горсти
• Зелёный лук и укроп( можно сушеный) по вкусу
• Приправы( ролтон, соль, лавровый лист, чёрный перец молотый) по вкусу

Суп из чечевицы

1. Фрикадельки опустить в кипящую подсоленной воду
2. Почистить, помыть и нарезать на кубики( или соломкой) картофель
3. Высыпать нарезанный картофель а кастрюлю
4. Добавить 2 горсти чечевицы
5. Варить на умеренном огне
6. Добавить приправы( Ролтон куриный, лавровый лист, чёрный молотый перец, зелёный лук и укроп)

Рожки с свининой

1. Карбонад из свинины ( посыпьте специями кари, соль, черный перец)
2. Обжарьте с добавлением растительного масла в течение 5 мин с каждой стороны.
3. Налейте воду в кастрюлю и вскипятите
4. Посолите воду и добавляем Рожки
5. Обязательно помешивайте, чтобы Рожки не пристали ко дну кастрюли
6. Варите до готовности (на упаковке смотрите время варки)
7. Слейте воду, добавьте сливочное масло 1 ч л и перемешайте.
8. Свинину нарежьте на кусочки и отправьте в кастрюлю к Рожки и перемешайте.

Приятного аппетита ❤️

Не забудьте подписаться и поставить 👍😘