Категория: DOC
Аппелласьон: Мадейра
Регион: Мадейра
Выдержка: не менее 5 лет в дубовых бочках
Спирт,%об.: 19
Сахар,г/л: 49-52
Стиль: Крепленое крепкое белое сухое
Сорта: Тинта Негра Моле
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 16,6
Цвет и прозрачность: янтарный, прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, деликатный, комплексный, приятный, орехово-фруктовый с тонами меда и ванили; в букете: миндаль, фундук, сушеные яблоки, зеленый банан, изюм, сушеный инжир, ваниль, мед, кедр, сухая полевая трава, немного цедры апельсина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, слегка греющий, округлый, полный, сладковатый, хорошо сбалансированный; во вкусе: сушеные яблоки, изюм, курага, сушеный инжир, каленый миндаль, фундук, варенье из айвы, апельсин, карамель, мед, оливки
Послевкусие: долгое, приятное — сухофрукты, карамель, орехи
Гастрономическое сочетание: фуа-гра, морепродукты, устрицы, голубые сыры, дижестив, десерты, марципан, сухофрукты, мороженое
Общее впечатление: великолепная сухая мадейра с богатым вкусом и комплексным ароматом, изобилующими орехами и сухофруктами
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
