Категория: DOCa
Аппелласьон: Риоха
Регион: Ла Риоха
Винтаж: 2003
Выдержка: не менее 1 года в дубовых бочках, а затем в бутылках; суммарная выдержка не менее 3 лет
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо, Гренаш, Кариньян
Литраж: 0,375л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: темно-кирпичный, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, благородный, насыщенный, зрелый, комплексный, фруктово-шоколадный с тонами выдержки; в букете: черноплодная рябина, вяленая вишня, изюм, сушеный инжир, чернослив, кожа, ваниль, много шоколада, сладкий ржаной хлеб, фиалка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, округлый, танинный, отлично сбалансированный и структурированный, слегка греющий, с хорошей приятной кислотностью; во вкусе: вишня, вишневая косточка, черный шоколад, ежевика, черноплодная рябина, много сухофруктов (чернослив, копченая груша)
Послевкусие: длительное, согревающее — копченая груша, копченый чернослив, отвар чаги, горький черный шоколад
Гастрономическое сочетание: зрелые выдержанные сыры, черный горький шоколад, сухофрукты, мясные закуски, дичь, жиго д`агно, ягнятина, свинина тушеная с черносливом
Общее впечатление: полнотелое, гармоничное, вкусное вино; несколько перезрелое, в развитии, пить сейчас
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
