Это блюдо можно включить в повседневное меню, настолько простые продукты нужны, чтобы приготовить вкусную картошку. Как угощение гостей тоже хороший вариант, такое вкусное дополнение к любому столу и поверьте съедается без остатка, а предложить если добавки, то никто ещё не отказывался)
Картошка в сметанной заливке - рецепт в духовке нежной аппетитной картошки
Приготовление, как и говорила совсем несложное
Картошку чистим и нарезаем тонкими пластинками. Лук репчатый режем кольцами или полукольцами. Немного сыра натираем на тёрке.
Для сметанной заливки - смешать сметану с водой в пропорции один к одному. В неё можно добавлять по вкусу немного специй.
В широкую форму для запекания выкладываем половину картошки, солим и рассыпаем колечки лука, далее ещё слой картошки и снова лук. Вливаем сметанную заливку, закрываем фольгой и ставим в духовку на 190 С. Готовим минут 40-45, затем снимаем фольгу, посыпаем зеленью, сыром и ставим обратно на 5-7 минут.
Готовую аппетитную, ароматную и нежную картошку выкладываем прямо из формы на тарелки и подаём на стол.
По количеству ингредиентов ориентируйтесь на свой аппетит или количество гостей.
Понадобится:
- 800-850 гр. картошки;
- 2 небольшие или 1 крупная луковицы;
- 200-220 гр. сметаны;
- кусочек твёрдого сыра;
- зелень, специи и соль - по вкусу.
Просто ненакладно и главное вкусно! Желаю всем читателям приятного угощения)
