Жара, зной, солнце - так и хочется освежиться! Желательно включить в питьевой рацион напитки, которые надолго утоляют жажду.
А для летнего настроения и яркого вкуса добавьте в них зелень, ягоды и фрукты.
Итак, топ- 3 лидера свежести!!!
Айран
Начнем с кисломолочного айрана - напитка, необыкновенно популярного на Кавказе и Балканах.
На вкус он солоноватый, с легкой газацией, отлично утоляющий жажду.
Кстати, айран вполне может быть основой для самого летнего супа - окрошки. Он чуть кислее кефира и наверняка понравится любителям выраженных вкусов.
А как самостоятельный напиток айран прекрасно ладит с зеленью: добавьте в него мелко нарезанные укроп, петрушку, кинзу, дайте немного настояться, и он приобретет богатый зеленый букет. Кстати, богатый аминокислотами и микроэлементами айран можно давать детям.
Квас
Без кваса летом никуда: он и царь окрошки, и король всех освежающих напитков благодаря характерной терпкости и насыщенному вкусу с явными ржаными нотками.
В магазинах можно выбрать уже готовый квас на любой вкус: фильтрованный и нефильтрованный, настоянный на пшеничном или ржаном солоде, с добавлением меда, ягод или полевых трав.
А еще можно настроить вкус кваса на свою волну, добавив в него свежую мяту, тертый хрен, дольку чеснока, яблоки или кусочек имбиря.
Они придадут напитку остринку, холодок и яркое интересное звучание.
Лимонад
Что может быть лучше глотка ароматного дюшеса или травянистого тархуна в летний день?
Только усовершенствованный лимонад!
Газировка - великолепная основа для творческих эксперементов.
Популярный безалкогольный коктейль "Махито" легко приготовить, взяв за базу готовый лимонад с цитрусовой кислинкой или простую газированную воду, добавить веточки свежей мяты, лимон или лайм, сахар по вкусу и кубики льда.
А дальше можно фантазировать - добавлять свежую клубнику или малину, персики и абрикосы, груши или сливы.
А хотите попробовать хит всех летних кафе - огуречный лимонад?
Кроме любимой газировки, понадобятся измельченные в блендере огурцы, свежий лимон, сахар.
Можно добавить шпинат, имбирь, кинзу или сельдерей.
Свежесть и польза по максимуму!!!
Напишите, какими напитками вы спасаетесь в жару???
Желаю всем здоровья и чудесного лета!!!
Огромное спасибо за лайк👍 и подписку✍. Мне приятно😊
Всем добра!!!
