DIPA я уже рассматриваю как обычный IPA. Хз, так как-то проще. Ну, двойное охмеление, ну так и лагер дважды можно охмелить. Кратно выше содержание алкоголя? Алкоголь мой бро, значением в 8 или 12 меня не напугать. Наоборот, такое пиво гораздо вкуснее каких-нибудь с 4,5. Короче, ipa и ipa. Мы же не какие-то пивные сомелье, мы нормальной ориентации.
Аромат. Карамель и елка. Семечки подсолнечника и алкоголь. Косяков нет. Пахнет душевно от души прям в душу.
Вкус. Питко и чертовски горько. Легкий, если не сказать водянистый старт. Слабоватое солодовое тело, но оно есть. В середине карамель, семечки и жесткая хрустящая горечь. Очень мощная. Причем в целом сухо, сладости как таковой нет. Как и алкоголя, запрятан хрен найдёшь. Он находится, потом, в голове приятным шумом. Послевкусие сухое, слегка травянистое.
Как обычно Деревня могёт. Все равно что за стиль, смело можно брать. Хотя субъективно, кисляки их просто что-то невероятное. Добра. Пива.
