Однажды спросил нас наш маленький посетитель. И мы задумались, как мы можем рассказать о вкусе какао-боба. И придумали.

Теперь в шоколадной мастерской «РУ.ДО» плоды какао можно увидеть, пощупать и главное - попробовать😋

🇲🇽 Мы немножко отдохнули и рады пригласить вас на нашу новую программу «Мексиканские каникулы»

Шоколад: его историю, теорию и этапы производства мы изучаем с 2011 года. И сейчас, через 12 лет, видим, сколько заблуждений у нас было вначале🙈

Каждый день собираем новые данные, опровержения и уточнения. Мы жадно изучаем информацию о шоколаде со всех сторон🤓

В самом начале мы опирались по большей части на публикации в рунете. Но оказалось, что там из статьи в статью кочует много ложных фактов.

Тогда мы обратились к научным книгам советского периода и изучили данные международных исследований. Потом познакомились и завели дружбу с коллекционерами-исследователями из разных уголков мира🗺️

И в итоге тщательно собрали проверенные сведения, чтобы рассказать и показать вам, что такое шоколад на самом деле.