Категория: PDO / borkulonlegess
Аппелласьон: Токай
Регион: Токай-Хедьялья
Винтаж: 2008
Выдержка: в бочках из болгарского дуба Землен не менее 2 лет
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 80
Стиль: Белое сладкое
Сорта: Фурминт, Мускат Желтый, Зета, Харшлевелю
Литраж: 0,5л
Стоимость бутылки,USD: 14,7
Цвет и прозрачность: золотой, кристально чистое
Аромат/букет: умеренно интенсивный, утонченный, очень приятный, плодово-цветочный с яркими тонами ботритизации, цитрусовых и меда; в букете: пионы, цветы персика, лимон, мандарин, бриошь, персик, варенье из айвы, ананас, манго, изюм, ваниль, мед, кешью
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, богатый, полный, кисло-сладкий, хорошо сбалансированный; во вкусе: мандарин, сладкий лимонный сироп, ананас, манго, айва, персик, сдобная булка, мед, нотки засахаренного имбиря и кешью
Послевкусие: длительное, приятное — мед, лимон, кумкват, засахаренный имбирь
Гастрономическое сочетание: дижестив, легкие десерты, фрукты, мороженое, фруктовые пироги, фуа-гра, голубые сыры
Общее впечатление: великолепное десертное вино
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
