3 рецепта необычных вафель
Если вы любите вафли и у вас есть своя вафельница дома, то возможно вы уже устали от обычных вафель и вам хочется чего-нибудь эдакого. На такой случай мы подготовили для вас три рецепта вкусных вафель, которые вы можете легко приготовить в своей вафельнице. А если у вас еще нет вафельницы, то приглашаем Вас в наш интернет магазин выбрать недорогую вафельницу или орешницу.
Итак, поехали! 3 рецепта классных вафель, которые порадуют Вас и Ваших близких!
Рецепт 1: Ванильные вафли
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкция:
- Разбейте яйца в большую миску и взбейте их до пышной пены.
- Добавьте муку, молоко, растительное масло, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт в миску с яйцами. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Разогрейте вафельницу и нанесите на ее поверхность небольшое количество теста. Закройте вафельницу и готовьте вафли до золотистого цвета.
Ванильные вафли готовы! Вообще, с вафлями все, как правило, очень просто – достаточно в стандартный рецепт теста замешать что-нибудь необычное и вы получите совершенно новый десерт. Ну а мы двигаемся дальше:
Рецепт 2: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли - это прекрасный десерт, который можно приготовить дома за короткое время. Сейчас я расскажу вам, как приготовить шоколадные вафли шаг за шагом:
Ингредиенты:
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана какао-порошка
- 1/2 стакана сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/3 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкция:
В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом. Вылейте тесто на вафельницу и жарьте до золотистого цвета. Поверните вафли и подождите, пока они не станут хрустящими.
Подавайте шоколадные вафли с мороженым, взбитыми сливками или свежей клубникой. Кроме того, вы можете использовать такие вафли в качестве коржей для приготовления тортов или других десертов.
Кстати, тема коржей заслуживает отдельного внимания, мы обязательно затронем ее в наших следующих публикациях. Поэтому не забывайте подписываться и ждите новых вкусных рецептов от компании Harper.
Ну а мы между тем двигаемся к следующему рецепту:
Рецепт 3: Кокосовые вафли
Кокосовые вафли - это вкусное и простое лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Если вы любите сладости и хотите попробовать что-то новое, то этот рецепт для вас!
Итак, для приготовления кокосовых вафель вам понадобится:
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана кокосовой стружки
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкция:
Сначала в большой миске смешайте муку, сахар, соль и кокосовую стружку вместе, чтобы получилась однородная смесь. В другой миске взбейте яйца, добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте сухую смесь во взбитые яйца с маслом, помешивая, пока не получится однородное тесто.
Далее разогрейте вафельницу. Нанесите на каждую половину вафельницы по 1/4 стакана теста и закройте. Ждите 2-3 минуты, пока вафли не подрумянятся. Переложите готовые вафли на тарелку и повторяйте эти действия, пока не закончится тесто.
Кокосовые вафли готовы! Они идеально сочетаются с мороженым, свежими фруктами или сиропом. Вы можете добавить в тесто немного корицы или имбиря для дополнительного вкуса.
Как я уже писал, с вафлями можно экспериментировать практически бесконечно, добавляя в тесто новые ингредиенты, или комбинируя по-разному уже опробованные добавки. Главное в этом деле – надежная и простая в работе вафельница. Именно такие Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине. Так что переходим, выбираем, закупаем 😊
Автор статьи: Даниил Казанцев
HARPER
shop.harper.ru
