В жару вам нужен лёгкий салат, приготовленный почти без усилий из простого набора продуктов. Справится даже ребенок.
Вы ещё не на кухне? У вас же найдется яблоко, огурец и чеснок. Да, еще нужен укропчик.
Огурец со своей грядки можно не чистить. Нарезать его соломкой.
Чеснок мелко нарезать или измельчить, используя ваши приспособления.
И отправить в чашу.
Яблоко - тоже соломкой. Чтобы оно не потемнело, сбрызнуть соком лимона.
И вместе с укропом (он у меня уже нарезанный ждет всегда своего часа в морозилке) отправить к огурцу с чесночком.
Осталось перемешать и добавить чуточку масла (оливкового или растительного). Малокалорийный салат готов.
Удивило то, что вкус огурца и яблока видоизменился. Это что-то другое. С удовольствием готовлю его в любое время года. Но в жару улетает со стола мгновенно, несмотря на отсутствие аппетита.
