Найти тему
Рецепты Dauken

Суфле из курицы

Возможно ли готовить детское питание с помощью мясорубки? Да, да, и еще раз да!

Новые технологии способствуют тому, что продукт можно прокрутить через электромясорубку за один раз и справиться с изготовлением, например, нежного куриного суфле - за один подход.

Dauken FW3040 обеспечивает необходимую нежность и текстуру благодаря своей мощности и необходимым комплектующим (решетке с самым маленьким диаметром отверстий).

Нам потребуются:

Куриная грудка (филе)– 1 шт

Яйцо – 1 шт

Молоко – 1 стакан

Соль, перец – по вкусу

Готовим:

  1. Куриное филе пропускаем через мясорубку с решеткой с мелкими отверстиями.
  2. Добавляем соль, перец по вкусу.
  3. Подогреваем молоко в микроволновке либо маленьком сотейнике. Отделяем от яйца желток. Вбиваем его в молоко при помощи венчика или капучинатора.
  4. Добавляем куриный паштет, тщательно перемешиваем. Выливаем в форму для запекания.
  5. Яичный белок взбиваем с небольшим количеством соли, заливаем в форму для запекания поверх паштета.
  6. Включаем духовку на 180 градусов. Выставляем туда форму. Запекаем полчаса.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Еда
6,93 млн интересуются