Категория: КНП
Аппелласьон: Киндзмараули
Регион: Кахетия
Спирт,%об.: 11,5-12
Остаточный сахар,г/л: 30-40
Стиль: Красное полусладкое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,3
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый с фиолетовым оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, сортовой, фруктово-пряный; в букете: гранат, ежевика, бузина черная, шелковица, лист черной смородины, ваниль, вишневая смола, табак, гвоздика
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, баланс посредственный, достаточно освежающий, грубоватый, вяжущий; во вкусе: угловатые вяжущие танины, гранатовые зерна с косточкой, ежевика, зеленая слива, бузина, черная смородина, кора дуба, кожура фейхоа, черноплодка
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — гранат с семечком и кожурой, вишневая косточка, вяжущие танины
Гастрономическое сочетание: вареники с фруктами, фруктовые пироги, шашлык, тушеная в красном вине свинина, острые овощные блюда, острые сыры, говядина по-бургундски, буженина
Общее впечатление: насыщенное, грубоватое, вяжущее вино, оставляющее довольно неоднозначные впечатления; неплохо, но не более того
Балл: 14 / 20 (81 / 100)
