Ароматный и яркий мусс из клубники — это идеальный напиток для тех, кто любит наслаждаться насыщенными вкусами, не перегружая желудок тяжелыми десертами. Украшенный лепестками свежих ягод и зелеными веточками мяты, этот мусс просто создан, чтобы вызывать аппетит и радовать глаз своей красотой. Этот напиток — настоящее воплощение летнего настроения с нежными нотками кремовой текстуры.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА (на 3 порции)
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Разложите удобно все продукты на столе, отмерив их количество заранее. Вымойте яйцо. Промойте клубнику. У клубники уберите плодоножки. Подготовьте блендер.
Шаг 1
Клубнику измельчите блендером вместе с сахаром. Сахар должен полностью раствориться.
Шаг 2
Желтки отделите от белков. Взбейте белки в отдельной посуде до стойких пиков. Перемешайте белковую и клубничную основы.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Перелейте мусс в стаканы. Украсьте клубникой.
