18 июля. Дни лета бегут быстро. Казалось бы совсем недавно высаживали рассаду овощей и цветов, а уже потихоньку начинаем убирать урожай. Многие уже выдернули зимний чеснок, а я только собираюсь в конце этой недели. Когда выламывала стрелки на чесноке, оставила себе для ориентира стрелки - маячки в разных местах грядки. Когда они выпрямляются, то пора убирать для просушки. Мои стрелки уже стоят как солдатики.
Зато я сегодня срезала два кочана пекинки, еще два оставила на грядке. Капуста в этом году уродилась на славу, ни один кустик не ушел в стрелку. Плотная, сочная.
С одного кочана сразу же приготовила голубцы, второй пока завернула в пленку, наверное, увезу дочери.
Совсем недавно прочитала в интернете, что в Подмосковье собирают белый гриб, даже позавидовала им немного. А оказывается у нас в Кузбассе тоже начался сезон тихой охоты. Немудрено, столько дней лил проливной дождь. Но при этом, я бы не сказала, что в лесу сыро.
Мы поехали за грибами уже во второй половине дня, когда муж пришел с работы. Есть в нашем лесу хорошее местечко, где мы всегда собираем белый гриб, вот только на легковой машине туда не проедешь, да и от города далековато пешком, поэтому грибников там мало бывает.
Грибы только - только стали появляться и то, в основном, в низинках, на косогорах их нет. Настоящее удовольствие собирать грибы и, кроме того, это очень полезное занятие. Во-первых, дышишь свежим воздухом. Во – вторых, много двигаешься – ходишь, наклоняешься, приседаешь. Я вот даже фотосессию этим боровичкам устроила.
Больше всего нравится собирать, когда не по одному растут, а кучками. Сегодня пару мест таких попалось. Нашел один, раздвигаешь травку, а там еще один и левее парочку, а еще правее из под листика выглядывает...
Пока грибы искала и ягоды разной наелась: костяники, земляники, черники и даже пару кустиков клубники лесной попалось. А что, она вон какая красивая, поневоле рука потянется.
В лесу хорошо, птички на разные голоса поют, иногда лишь слышен гул машин, вдалеке проезжающих. К сожалению, не умею определять по голосам птиц, только кукушку по ее ку-ку могу опознать 😁😁😁.
Грибов набрали неполное ведро, но зато каких! Всего пару штук, наверное, червивых попалось.
Дома их почистили от мусора и, разложив по мешочкам, положили в заморозку. Зимой хочешь суп или жульен вари, рагу или солянку, а мы любим жареные со сметанкой , да с картошечкой. Эх, только поела, а всё равно вся слюной изошлась, пока пишу.
Не обошлось и без "сюрприза" в виде клеща у меня и у мужа. Хорошо, что не успели присосаться к телу, вовремя заметили. Хотя прививки от клеща у нас есть, но все равно как то боязно.
Сезон тихой охоты открыли, теперь ждем сырые грузди. Тоже знаем один лесок, где они растут, вот только не каждый год они бывают.
Друзья, а среди вас есть любители по грибы, да ягоды в лес ходить? Как у вас в этом году с грибами? Выросли или еще нет?
Спасибо, что дочитали до конца. Хорошего Вам настроения и удачи в делах. Оставайтесь на канале, всегда рада новым подписчикам и просто читателям.