Аппелласьон: Долина Уко
Регион: Мендоса
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,2
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, малопрозрачное
Аромат/букет: сильный, насыщенный, грубоватый, дерзкий, фруктовый с пряными и химически-бальзамическими нюансами; в букете: ежевика, паслен, бузина, черная смородина, вишня, молотый черный перец, тмин, лавровый лист, деревянный портсигар, обувной крем (гуталин)
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, умеренно танинный, неплохо сбалансированный, слегка греющий; во вкусе: округлые танины, ощутимая горчинка, ежевика, бузина, черноплодная рябина, вишня, черная смородина, черный перец, тмин, базилик, корочка ржаного хлеба
Послевкусие: умеренно длительное — вишневая косточка, цикорий, пряные травы
Гастрономическое сочетание: тушеные овощи с пряностями, стейк, жареная свинина, печеная говядина, острые сыры, телятина тушеная с черносливом, мясной пирог, колбаски на гриле, жиго д`агно, шашлык
Общее впечатление: молодое, немного резковатое сортовое вино; несмотря на не самый лучший баланс, вино довольно хорошее, насыщенное и пряное
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
