Сегодня мы предлагаем вам попробовать настоящий французский завтрак – ароматные и вкусные гренки с сыром. Для приготовления французских гренок с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куска багета
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана тертого сыра
Шаг 1: Нарежьте багет на ломтики вдоль или поперек
Шаг 2: В большой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец до однородной смеси.
Шаг 3: Обмакните куски багета в смесь яиц и молока, чтобы они хорошо пропитались.
Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее кусочки багета. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5: Посыпьте тертым сыром сверху каждый кусок гренок и оставьте на сковороде еще на 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
Шаг 6: Подавайте гренки горячими, посыпав сверху зеленью или свежими травами по вкусу.
Рекомендуем подавать с чашечкой ароматного кофе, приятного аппетита!
Интересные факты про гренки:
1. "Гренки" — это перевод французского слова "pain perdu", что означает "потерянный хлеб". Это связано с тем, что рецепт приготовления гренок был придуман для использования засохшего хлеба.
2. Французы обычно готовят гренки на завтрак или для перекуса, но иногда они могут быть поданы и как десерт, с добавлением фруктов и сиропа.
3. Рецепт гренок был изобретен во Париже в 16 веке, и с тех пор стал популярным блюдом не только во Франции, но и во многих странах мира.
