Всем привет мои дорогие друзья, подписчики и гости моего канала. Сегодня я вам расскажу самый простой рецепт приготовления курицы и картошки.
Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые интересные рецепты. Сохраняйте публикацию себе. За репост вам отдельная благодарность.
Многие будут говорить:да, мы сами умеем готовить курицу и картошку. Да, всё верно, конечно умеете. Но еще один рецепт в вашу копилочку ни когда не помешает.
Для приготовления нам понадобятся следующие игнредиенты:
1. Курица - 1 шт. (я люблю использовать только рёбрышки)
2. Картофель - 5-6 шт.
3. Сахарный песок - 1 ст.л.
4. Соль - 1 ч.л.
5. Вода горячая 40 градусов - 100 мл.
6. Соевый соус - 3 ст.л.
7. Чеснок - 5-6 зубчиков.
8. Зелень укропа - 1 пучок.
9. Сок лимона - 3 ст.л.
Приготовление:
1 шаг - Курицу промываем, разделываем на части. Получается примерно 12 частей. Обсушиваем бумажным полотенцем. Если берете бёдрышки как я то их тоже промыть и обсушить.
2 шаг - Делаем соус для курицы. Смешиваем сахарный песок, соль, соевый соус. Размешиваем всё до растворения соли и сахара. На это уйдет примерно 5-7 минут. Добавляем к соусу чеснок нарезанный мелко, воду и так же перемешиваем.
3 шаг - Курицу маринуем в этой смеси. Обмазав каждый кусочек. И оставляем для маринования на 2-3 часа, убрав при этом её в холодильник.
4 шаг - шаг - Картофель очистить, помыть и нарезать на 4-8 частей, зависит от того какого размера картошка. Сбрызгиваем немного соком лимона, что бы не потемнела.
5 шаг -На противень застеленный пергаментом выкладываем курицу и картофель. На курицу так же брызгаем соком лимона.
6 шаг - В разогретую духовку до 200 градусов ставим наш противень. И готовим курицу с картошкой примерно 1-1,5 часа. Лучше конечно готовить полтора часа, так картошка приготовится и курица будет еще ароматнее и вкуснее. Но здесь уже смотрите готовность по вашей духовке.
Когда наша вкуснятина приготовиться достаём её из духовки, даем постоять примерно 10 минут.
И подаём к столу выложив картошку и курицу в порционные тарелки,
Посыпаем картошку нарезанным укропом.
Всем приятного аппетита!
Благодарю всех кто дочитает до конца. Для меня ваши отзывы и комментарии очень ценны.
Мой канал на Паблико. Давайте дружить.
