Универсальный продукт, который подходит на завтрак, обед и ужин. Не вредит фигуре и наполняет полезными веществами и витаминами. Хорош как самостоятельное блюдо, так и в составе множества рецептов. Догадались о чём мы? Не будем томить😊 О яйцах. Мы уверены, что без них сложно представить любой рацион. Убедитесь сами! Ниже вы найдете рецепты на любой вкус и цвет.
«Бабушкины» гренки на завтрак
Вам понадобится:
- 2 яйца «Село Зелёное»
- 4 ломтика белого хлеба
- 50 мл молока «Село Зелёное»
- 50 г сахара и 5 г ванилина, если хотите сладкое блюдо
- Соль, перец, любые травы по вкусу – если хочется несладкие гренки
Как приготовить:
- В миске смешайте яйца, молоко, сахар и ванилин /cоль, перец и травы
- Добейтесь однородной консистенции
- Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом
- Обмакните каждый ломтик хлеба в яичную смесь так, чтобы он как следует пропитался
- Обжарьте хлеб на сковороде с двух сторон до золотистой корочки
- Подавайте как горячими, так и холодными
Яичница с томатами и травами к обеду
Вам понадобится:
- 6 яиц «Село Зелёное»
- 400 г измельчённых помидоров в собственном соку или 4 крупных свежих томата
- ½ головки репчатого лука
- 50 г сыра «Село Зелёное»
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл оливкового масла
- 1 перчик чили
- 100 мл томатного сока
- Орегано, зира, кинза и петрушка – все по 5 г
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить:
- Нарежьте лук, чеснок и перчик. Обжарьте на оливковом масле. Добавьте все специи
- Влейте помидоры или добавьте свежие, нарезанные кубиками
- Обжарьте 1 минуту и влейте томатный сок
- Посолите, поперчите и перемешайте смесь
- Аккуратно разбейте яйца, чтобы получилась глазунья
- Посыпьте тёртым сыром и уберите огонь до минимума. Накройте крышкой и томите, пока белок не схватится. Желток должен остаться жидким
- Посыпьте яичницу рубленой петрушкой и кинзой и подавайте к столу
Зелёный салат с яйцами и огурцами как лёгкий ужин
Вам понадобится:
- 3 яйца «Село Зелёное»
- 2 небольших огурца
- 70-100 г салата «Айсберг»
- Сметана или натуральный йогурт «Село Зелёное»
Как приготовить:
- Отварите яйца вкрутую. Очистите от скорлупы и мелко нарежьте
- Нарежьте огурцы или потрите их на тёрке
- Мелко нарежьте салат
- Смешайте все ингредиенты в миске и заправьте йогуртом или сметаной
Ещё больше рецептов вы найдете в наших социальных сетях. Подписывайтесь!
