Дорогие друзья! Некоторое время назад моя мама решила сделать Лизе необычный подарок. Она написала книгу только для нее! Такой больше нет ни у кого. Называется она "Съедобные истории". С разрешения автора публикую частями книгу для того, чтобы вы могли прочитать ее своим детишкам. Нашим двойняшкам еще немного рановато, а вот детишкам постарше - в самый раз! Лиза была в восторге:)
Итак, сегодня публикую историю про чай. График выхода глав можно найти в статье:
Также все вышедшие статьи можно будет найти в подборке "Съедобные истории".
Важно! Считаю нужным здесь напомнить об авторском праве. Кто не в курсе, пробегитесь по 70 главе Гражданского Кодекса Российской Федерации. Мы будем очень рады, если вы прочитаете эту книгу своим детям! НО! Копирование и использование текста запрещено. Спасибо за понимание.
Автор произведения - Корнеева Н.Н.
Иллюстрации выполнены прекрасным художником Голышевой Т.С.
Кусты камелии росли в Китае с незапамятных времен. И примерно 5 тысячелетий назад люди научились заваривать их листочки и пить чай. Произошло это случайно. В кипящую воду попали чайные листочки.
Китайцы считали, что чай помогает лучше мыслить, запоминать, обостряет зрение, человек становится бодрым.
Чай, завезенный в Европу в конце XVII века, был ценным товаром. Его хранили в коробках с замками. Тогда эти коробки назывались сундуками, а мы называем их чайными коробочками.
Преступники для увеличения прибыли часто добавляли к чайным листочкам листики и веточки других растений.
Дальше – больше! Например, в 1770 году в одной из деревень под Лондоном было произведено более 20 тонн фальшивого чая. Рецепт у бандитов был такой: листья ясеня, сваренные с овечьим навозом (для цвета).
Чай пьют во всех уголках земного шара. Он бодрит, хорошо утоляет жажду, помогает избежать серьезных болезней.
До середины XIX века чай закупался только в Китае. Но потом англичане начали развивать чайное производство в своих индийских и цейлонских (теперь это Шри-Ланка) колониях. Чай стал гораздо дешевле и его стали пить почти все. В XIX веке появились и знаменитые английские чайные традиции, например, «five o’clock tea» – полдник с чаем и легкими закусками.
В России, как и в Великобритании, чай является «национальным» напитком. Для заваривания чая в России используют заварочный чайник, а кипяток раньше наливали из самовара.
Свои чайные церемонии – правила чаепития – есть не только в Китае, Великобритании или России, но и в других странах, например, в Японии, Таджикистане, Киргизии. Ведь люди любят чай не только потому, что это вкусно и полезно, но и потому, что во время чаепития они общаются.
Будем очень рады вашим отзывам и отзывам ваших детишек!
