До конца июля в столичных ресторанах можно заказывать фестивальное меню завтраков
Где: Modus (1-й пер Тружеников, 6)
Автор: Андрей Жданов
Меню:
- Пшенная каша с тыквой - 450 руб
- Сырники с клубникой и сырным муссом - 750 руб
- Бифштекс со шпинатом - 750 руб
- Тарталетка с клубникой и кокосовым мороженым - 750 руб
Где: Sapiens (Льва Толстого ул, 16)
Автор: Илья Благовещенский
Меню:
- Лепешка на гриле с малосольным лососем, рикоттой и томатной сальсой - 750 руб
- Турецкий пирог с говядиной, яйцом пашот и йогуртом - 750 руб
- Драник из капусты с угрем и унаги Майо - 750 руб
- Картофель конфи с панчеттой, открытым яйцом и трюфельным голландезом - 750 руб
Где: Geraldine (Остоженка, 27к2)
Автор: Роман Палкин
Меню:
- Каша из кедрового ореха и киноа - 450 руб
- Яйца Орсини с пармезаном и трюфелем - 750 руб
- Матча-чизкейк с малиновым соусом и свежей малиной - 750 руб
- Французский тост с земляникой, ванильным мороженым и сироп из красного базилика - 750 руб
