Всем всем привет ))) на календаре 6 июля , четверг . Что то я как то два последних дня забросила свой Дзен . Может быть новости о смене оплаты так повлияли , может быть усталость накопилась , но захотелось устроить выходные . Настроение ленивое и расслабленное . Заходила иногда побродить по старым интересным мне ранее каналам с большим количеством подписчиков , но в основном смотрела сериал , нравившийся мне лет восемь десять назад . Посмотрела все три сезона уже конечно другими глазами , люблю иногда вернуться и сравнить . Смотрела с попкорном , ирисками и большим удовольствием .
Погода у нас установилась наконец то летняя . На улице тепло даже по утрам и вечерам , а сегодня днем было даже жарко . Солнце не только светит , но и греет . Надо бы воспользоваться моментом и открыть купальный сезон , пока есть возможность . Погода непредсказуема , а лето и без того очень короткое .
Сегодня по случаю четверга , т. е. рыбного дня пекла рыбный пирог . Тесто как всегда слоеное для удобства и быстроты . Да и начинка такая же быстрая , банка консервированного тунца . А еще репчатый лук , черный перец и картофельное пюре , оставшееся от вчерашнего обеда .
Две пластины слоеного теста разморозила и тонко раскатала . На одну пластину ровненько разложила начинку . Сначала картофельное пюре , затем консервированный тунец , затем немного мелко порезанного лука . Сверху щедро поперчила черным перцем .
Сверху закрыла второй пластиной теста и аккуратно соединила края . Поверхность смазала яйцом и посыпала кунжутом , и для красоты , и для вкуса .
И отправила в духовку на двести градусов до готовности и румяности . Начинка уже готовая , тесто тонкое . так что много времени не понадобилось .
Получилось вкусно и в горячем , и в холодном виде . Хорошее дополнение к обеду или же самостоятельный обед . А если сделать с натуральной рыбой будет наверно еще вкуснее .
А у меня пожалуй все на сегодня ) желаю всем вкусных пирогов , хорошего настроения и хорошей летней погоды .
Спасибо что прочитали ) заходите еще и подписывайтесь на мой канал , буду рада всем ) Огромное спасибо всем , кто поставил лайк и оставил комментарий ) и Отдельное спасибо тем , кто даже посмотрел рекламу )
