Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и гармоничного салата с тунцом, шампиньонами, сыром и яйцами. Этот салат не только прост в приготовлении, но и богат ароматами и разнообразием текстур. Без использования майонеза, он заправляется сметаной с чесноком, что добавляет ему нежности и пикантности.
Итак, вот что нам понадобится на 2 порции:
-Консервированный тунец - 150 грамм.
- Шампиньоны - 200 грамм.
- Сыр твёрдый - 50 грамм.
- Яйца - 3 штуки.
- Сметана - 2 столовые ложки.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Растительное масло - 1 столовая ложка.
Начнем с подготовки продуктов.
Шаг №1:
Отварите яйца вкрутую в кипящей воде в течение 8-10 минут. После этого полностью остудите их, опустив в холодную воду, затем очистите от скорлупы.
Шаг №2:
Теперь перейдем к шампиньонам. Нарежьте их на тонкие пластинки, чтобы они равномерно пропитались вкусом салата. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте грибы около 5 минут, пока они не станут нежно-золотистыми. Слегка посолите и перемешайте, чтобы они не пригорели.
Шаг №3:
Теперь перейдем к тунцу. Выложите его в миску и разомните вилкой, чтобы получилась нежная и сочная текстура.
Шаг №4:
Натрите твёрдый сыр на крупной терке. Это добавит салату пикантности и насыщенности вкуса.
Шаг №5:
Также натрите отваренные яйца на крупной терке. Это придаст салату мягкую текстуру и усилит его аромат.
Шаг №6
Перейдем к финальной сборке салата. К размятому тунцу добавьте обжаренные шампиньоны, натертый сыр и яйца.
Шаг №7: Чтобы салат приобрел еще больше вкуса и аромата, приготовьте заправку. Очистите зубчик чеснока и пропустите его через пресс или мелко нарежьте. Затем добавьте чеснок к сметане и хорошо перемешайте.
Шаг №8: Теперь осталось только заправить салат. Полейте его приготовленной сметанной заправкой с чесноком. Обратите внимание, что количество заправки можно регулировать по своему вкусу - добавлять больше или меньше, в зависимости от предпочтений.
А теперь самое интересное - наслаждение вкусом этого прекрасного салата! Сочный и нежный тунец, ароматные шампиньоны, аппетитный сыр и мягкие яйца, объединенные в одном блюде, создают идеальное сочетание вкусов и текстур.
Салат с тунцом, шампиньонами, сыром и яйцами отлично подходит как для легкого обеда, так и для ужина. Он насытит вас полезными белками, витаминами и минералами.
Наслаждайтесь этим простым и вкусным салатом, который можно приготовить всего за несколько минут.
Bon Appetit!
P. S. Ваш лайк или подписка станут самой лучшей благодарностью для автора! Мира и добра Вам!
