В управлении Роспотребнадзора по Тамбовской области рассказали о контроле над оборотом молока и молочной продукции, который специалисты ведомства проводили в течение первого полугодия.
«В первом полугодии 2023 года по результатам проведённых надзорных мероприятий было снято с реализации 7 партий молочной продукции объёмом 754 кг, не отвечающей предъявляемым требованиям по результатам лабораторного контроля. Это произошло по причине отсутствия полной и достоверной информации, а также по причине истекшего срока годности», – рассказывают в ведомстве.
Также в ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовали около 350 проб молочной продукции. Токсичных элементов и химических загрязнителей не выявили, однако лабораторные исследования показали, что 21,2 % продукции – фальсификат. Особенно часто подделывают молоко, йогурт, а также сливочное масло. Вся продукция была изъята из оборота, к должностным лицам, допустившим нарушения, применяли меры административного воздействия.
