Для человека углеводы являются своего рода топливом, так как обеспечивают энергией весь наш организм. Но не все углеводы бывают полезными!
Углеводы существуют двух видов простые и сложные
- Простые - не очень полезные углеводы имеют меньшую питательную ценность, способствуют образованию жира и быстрым перепадам сахара в крови из за очень быстрого усвоения организмом человека. Повышают развитие сахарного диабета, негативно влияют на здоровье зубов, провоцируют зависимость от сахаросодержащих продуктов. Содержатся в сахаре, меде, белом хлебе, выпечке, шоколаде, различных сиропах.
- Сложные - полезные углеводы их усвоение занимает продолжительное время, поэтому организм успевает своевременно потратить всю накопленную энергию, тем самым не превращая излишек углеводов в жир. Содержатся в макаронах, картофеле, несладких фруктах, особенно любимым спортсменами рисе (кто на спортивной диете тот знает), гречке, ягодах, овощах, орехах.
Потребление углеводов в тренировочном процессе
Так сколько же нужно есть углеводов человеку активно-занимающемуся спортом? На самом деле все достаточно просто, рекомендации варьируются от 6 до 10 г углеводов на килограмм веса. То есть если вы весите 80 килограмм то этот показатель составит от 480 г в день.
Лично на своем опыте скажу что достаточно будет 6 г на килограмм веса, этого абсолютно достаточно для проведения интенсивных силовых тренировок и последующего восстановления. Но если вы занимаетесь видами спорта или упражнениями ключевым показателем которых является выносливость, потребление углеводов можно увеличить.
