🍷Maxale Appassimento Primitivo - полусухое примитиво, при производстве половина винограда подсушивается на лозе для большей насыщенности. Часть вина выдерживается в бочках. В аромате леденцы с ягодами, плотная вишня, немного специй и такой аромат упаковки после шоколада. Во вкусе вишенка с вареньем, вполне плотное, со сладким послевкусием, при этом достаточно высокая кислотность, что помогает балансу, немного есть приятная горчинка в конце. Насыщенное послевкусие ягод и деревяшки. Хороший баланс для такого вина, подойдёт отлично под пасту, пиццу или мясо. Можно сказать вариант, который подойдёт очень широкому кругу людей. Искать в Ароматном Мире и Лудинге, цена 1200-1300 рублей.
