Почти ПП

🍾🍾🍾 Большой тест игристых. Тут надо сразу обозначить, что история про мой персональный выбор, скажем так, основной критерий был куплю ли я еще раз это игристое и готов ли я его рекомендовать друзьям. Есть как удивительные разочарования, так и внезапные позитивные варианты. Протестировали мы толпой примерно от 6 до 8 человек (в процессе число менялось), выводы основаны на моем мнении и немного коллективном обсуждении, Протестировали 20 игристых до 900 рублей. Контрольные экземпляры за пределами...

Совсем скоро вы уже начнете готовится в праздникам, корпоративам и тусам, в этом контексте всплывает тема бюджетных игристых. Вот уже два года мы с друзьями страдаем тестируем для вас основные экземпляры. В этом посте собрал финалистов прошлых тестов, ну чтобы вам не искать, вдруг будет нужно. Тестирование 2025 года, пока что еще планирую, если хватит сил и будет в этом потребность, востребованность. Топ 5 дегустации 2024 года — полный пост вот ТУТ (https://t.me/pochtipp/1599) 🍾 Сhateau Tamagne...

Жирненькое белое под похолодание. В очередной раз у меня в руках вино от Ricasoli. Буду ленивым, вот уже рассказывал, что  Ricasoli одна из старейших семей Италии в винном бизнесе и основоположники Кьянти Классико. Первое упоминание династии в 1141 г в связи с владением замком Бролио, в 17 веке они уже отправляли вино в Амстердам и Англию, на старте 20 века уже поставляли вино по всему миру, а в 1872 году барон Беттино Рикасоли определил формулу для вин Кьянти Классико.Сейчас владеют 240 га виноградников...

Странное ощущение, что в этом году многие белые вина у меня в руках, это или рислинг, или что-то внезапно похожее не совиньон. Так и в этот раз, решил потестить няшную этикетку из КиБ. 🥂 Due Famiglie Bianco Castelli Romani — внутри мальвазия и треббьяно, крепость 12,5%, полусухое. Аромат ну прям совиньон такой классический кошачий, много самшита, а вот дальше выветривается...

Экспресс тест новинки из КиБ. Белый бленд из Италии с частичной  непродолжительной выдержкой в бочке и аж 98 баллов от Луки нашего Марони — Sollicitas Collezione Privata от Castellani. Внутри грилло, лючидо ( катарратто), инзолия, совиньон блан, а получилось очень прикольное сочетание, вино полусухое, крепость 13%. В аромате плотное и сложно, удивительно для этого состава, это какой-то медовик, на который...

Trimbach — вероятно, самый известный и именитый производитель из Эльзаса. Лаконичная желтая этикетка не меняется почти 60 лет, а само хозяйство существует с 1626 года под управлением одной семьи, сейчас уже тринадцатое поколение. 🥂 Trimbach Riesling AOC 2020 — внутри логично рислинг, крепость 13%. Моя бутылка успела хорошо отлежаться в запасах. В аромате на старте бензольный тон с цветами, дальше уходит в тропики, сменяется яблоком и сочным манго, затем появляются нотки леденцов...

Российское до 1000р и второй раз за июль у меня Мысхако. На этот раз нестандартное сухое розе из пино гриджо, новинка КиБ. 🥂 Pinot Grigio Blush Dry Rose Мысхако — внутри 90% пино гри и 10% совиньон блан, крепость 12,9% согласно данным производителя “выдержка в бочке из американского дуба до 10 месяцев: 30% урожай 2023 года в новой бочке и 70% - 2024 года урожая с выдержкой в бочке 2-го и 3-го пассажа. Визуально в приглушенном свете тут очень сложно угадать розе, совсем слабый легкий оттенок. Аромат...

А точнее - красное вино и классического белого региона. Если говорить про аппеласьон Сансер, в Долине Луары, то почти для всех первой ассоциацией будет белое вино, даже точнее совиньон блан. Как бы база, хочешь шардоне, бери шабли, хочешь совиньон, бери сансер. И реально в регионе 80% белые вина. Но как оказывается, там вполне себе отлично делают пино нуары. 🍷 Jean-Marie Reverdy La Villaudiere Sancerre Rouge 2020 — внутри пино нуар, крепость 13,5%, выдержка в бочках порядка 12 месяцев, из читерства перед бутилирование проходит осветление...

И еще одна новинка из КБ, которую пробовали вместе с их же новым рислингом пару недель назад. Опять же грюнер из замка Бокфлисс, который теперь под управлением Pfaffl. 🥂 Schloss Bockfliess Gruner Veltliner Amalie — грюнер,  крепость 12,5%. Это более строгий вариант чем рислинг, при этом в аромате цветочные ноты, немного фруктов, строго, но я бы сказал немного няшно...

Забегал в Красное и Белое и увидел внезапно знакомую крышку у вина, ну и мимо не смог пройти. Опять завезли Weingut R&A Pfaffl, но теперь линейку повыше, а точнее винодельня из одноименного замка Бокфлисс, которая теперь под управлением Pfaffl 🥂 Schloss Bockfliess Riesling Kies — внутри рислинг из Нижней Австрии, крепость 13,5%, полусухое...

В далеких 80х годах 19 века юные Джузеппе Мартинелли и Луиза Веллутини перебрались из Тосканы в долину Рашн Ривер в США, а спустя пару лет засадили первые собственные виноградники, кстати, это был зинфандель и мускат александрийский. И вот уже 6 поколение семьи продолжает рулить винодельней. Сейчас у семьи порядка 190 гектар виноградников. Сейчас делают в целом все классическое для штатов от пино нуара и шардоне до муската и зина, про него как раз сегодня и будет. 🍷 Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel — внутри зинфандель на 100%, выдержка в бочках 10-11  месяцев, крепость космические 16,3%...

Исследование подготовлено при участии телеграм-канала Почти Порочные Привычки Российская винодельческая индустрия продолжает активно развиваться, привлекая внимание не только экспертов отрасли, но и широкой аудитории. Используя систему «Медиалогия SM», проанализировали самые упоминаемые российские винные бренды в 2024 году в соцсетях. «Абрау-Дюрсо» уверенно занимает первое место в рейтинге с показателем СМ Индекса 1,8 млн. Владелец компании Борис Титов предложил разрешить круглосуточную продажу российского вина, что вызвало широкий резонанс в социальных сетях...