Здесь никогда не было постов о кофе. Слишком противоречивая тема.
Я - заядлая кофеманка. У меня дома и капсульная кофемашина, и капельная кофеварка, и джезвы, и френч-пресс, только гейзерной кофеварки нет.
Масса противоположных заявлений:
- кофе ускоряет старение - замедляет старение;
- мешает похудеть - помогает похудеть;
- нельзя в разгрузочные дни - обязательно в разгрузочные дни и особенно при однодневном голодании;
- вызывает головную боль и повышает стресс;
- снимает головную боль и повышает стрессоустойчивость и т.д.
Лично я вижу огромные плюсы употребления кофе, особенно в отсроченной перспективе:
- может предотвратить или отсрочить деменцию;
- более мощный источник антиоксидантов, чем какао и чай;
- улучшается мозговая активность, у пожилых улучшается так называемая кратковременная память;
- замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера и многое другое.
При этом вижу и в статьях, и на ТВ, и на вебинарах, как кофе нередко ругают. Поэтому и упомянула, что тема противоречивая. Да и одна из моих подруг всегда в ресторане говорит: "мне больше не наливать"😁, то есть "я уже пила сегодня кофе, больше не буду".
И тут на днях просмотрела лекцию известного геронтолога: "Необходима персонализация всех рекомендаций. Есть генетические особенности. Есть люди, у которых кофеин быстро выводится из организма и для них 3 чашки кофе не оказывают влияния на сердце. А есть люди, у которых по генетике медленно выводится кофеин. Для меня 1 чашка (у доктора проведено генетическое исследование), а дальше у меня тахикардия будет, а если за 10 часов до сна, то я могу хуже спать. Поэтому здесь индивидуально. Про кофе. Есть данные, что и когнитивные данные улучшаются, и состояние печени".
Более месяца назад мне провели ДНК-тест - и ура! - "Исследуемые гены CYP1A2. Ваш генотип A/A (+,+). Генетический анализ показал, что у вас высокая скорость выведения кофеина из организма. Риск развития
артериальной гипертензии, нарушения сердечных ритмов, инфаркта, ишемической болезни сердца вследствие
употребления кофеина не выявлен. При вашем генотипе вы можете выпивать до шести чашек кофе в день".
Именно так противоречия и сглаживаются. То есть, для кого-то вторая чашка кофе - это перегрузка для организма. А для кого-то - шесть (счастье-то какое!😊😁❤️) чашек кофе будет нормально. Всё ин-ди-ви-ду-аль-но.
Поэтому интуитивно прочувствуйте реакцию своего организма на кофе.
*** Пожалуйста, не наливайте кофе в кружки, пейте его в чашках!
Взгляните на эти темы
