Ингредиенты:
– 300 г белых грибов
– 200 г помидоров черри
– 100 г моцареллы
– 50 г рукколы
– оливковое масло
– соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Помидоры черри разрезать на половинки и добавить к грибам.
3. Сыр моцарелла нарезать кубиками и добавить в салат.
4. Рукколу промыть и добавить в салат.
5. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
6. Салат готов! Приятного аппетита!
