Рецепт: Молоко - 300 мл
Дрожжи - 6 - 7г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 белка
Мука - 600 г
Масло растительное - 50 мл или размягченное сливочное масло - 50 г
Ванилин, соль
Начинка: любой густой джем
Замес дрожжевого теста смешать все ингредиенты по рецепту без масла, оставить подойти и перед вторым замесом добавляем масло и снова оставить тесто подойти, после чего начинаем формировать булочки рогалики. Делим тесто на три равные части, закатать в колобок, оставить на 10 минут тесто отдохнуть, после чего каждый колобок делим ещё на 4 части и каждую часть раскатать в виде треугольника поместить начинку, закрепить края и завернуть рогалики придаем им форму полумесяца , поместить на противень предварительно смазанную растительным маслом, смазать их взбитым яйцом и в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Получается шикарная выпечка, воздушные булочки рогалики к чаю готовы, Приятного аппетита.
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#рецептынакаждыйдень#корица #рецепт#кчаю#булочкисначинкой
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
