Всем доброго времени суток !
Хочу сегодня поделится с вами рецептом моих самых любимых панкейек которые приготовить сможет даже ребенок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко - 350 мл
Мука - 250 г
Растительное масло - 4 ст.л.
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Сахар -40 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разделяем яйца на белки и желтки.Желтки кладём в глубокую миску,а белки в другую ёмкость. К желткам добавляем сахар и миксером взбиваем до пышности.
Далее вливаем теплое молоко и опять взбиваем миксером до однородности.
Добавляем муку,взбиваем миксером на слабых оборотах чтоб не было комочков.
Добавляем в тесто растительное масло и продолжаем взбивать массу чтоб хорошо распределилось.
Теперь миксер моем и чистым миксером взбиваем отложенные белки до пышности.
Добавляем взбитые белки в тесто и ложкой вмешиваем в тесто.
Разогреваем хорошо сковородку и поварешкой наливаем тесто на сковородку.
Как лепешка начнет пузырится переворачиваем ее и обжариваем с другой стороны.
Панкейки готовы😋подавать их можно к чаю с вареньем или сгущённым молоком.
Приятного вам аппетита 😋
Если вам понравился рецепт ставьте ♥️ и подписывайтесь на мой канал !
