Дорогие друзья! Ценители виски! Те, кто любит дегустировать напитки и просто имеет вкус к жизни, полной обонятельных ощущений!
Надеюсь, что в данном перечислении не обошел никого стороной…
У меня скопилось немного новых бутылок, а значит и есть о чем рассказать. Удивительно, но кто-то до сих пор читает эти заметки. Кого-то они направляют, хотя времена нынче туманные. Виски-маяк высится как почти недосягаемая вершина… Пожалуй, с этой строчки я начну какой-нибудь отдельный пост о том, как все подорожало, исчезло, но не перестало завозиться, а пока – Bowmore 10 Dark&Intense.
Немного о Бомо. Самый неудачный опыт в мире виски связан с ним – это Small Batch, NAS релиз, который выдерживался вместе с носками был убит затхлой деревяшкой. В противовес, один из самых лучших опытов – опять Бомо! Только уже 12-летняя версия, которую я долго обходил стороной. Напрасно! Очень приятный виски с сухофруктами, торфом в «осенней» палитре. 15, которая ничем не поразила, и, наконец, эта 10-ка, которая обещает и хересный финиш, и фирменный «чайный» торф (еще никто не нашел достойного описания этого особенного привкуса у Бомо, чай, наверное, ближе всего, я раньше писал – пластик).
Нос: древесно-шоколадный. Достаточно сдержанный, хотя и в 15-летней версии он не радовал. Действительно, очень похоже на Darkest 15-ти лет. Персики, абрикосы. Дымок второй скрипкой.
Вкус: повторение носа, только еще добавляются роза и/или другие цветы. Я понимаю, что это не совсем то, что ждешь от хересного финиша (например ягодным его я бы не назвал), но что есть. специи чувствуются, рот вяжет. Умеренно, как и все в этом релизе.
«Добавим воды?»: все шоколадно-древесные оттенки разрывают фруктовые тропические мотивы (чуть не написал – позывы). Виски оживает, сразу несколько баллов плюс по любой вашей внутренней шкале оценки.
Bowmore 10 D&I не хватает градусов 3-6 для крепости, он быстро наступает, столь же быстро откатывается в небытие. Только он был с тобой, как теперь лишь приятное околованильное покалывание с дымком. Последний и есть, и нет. Интегрирован удачно. Вполне приятный виски. Его приятность при этом довольно сильно будет зависеть от потраченных средств. В Duty Free 1 литр обошелся в 45 eu., что в целом является неплохой ценой.
PS: в целом, если не знать, что у тебя в бокале виски, забыть об этом, то большая часть всей вкусоароматики может напомнить коньяк, наверное ближе к отечественным южным… Это и не похвала, и не упрек, а так – междупрочие.
Upd №2.: пост был подготовлен месяц или даже более назад, сейчас читаю, оптимизма меньше, курс выше.
