Привет, друзья! Меня зовут Надежда и сегодня я поделюсь с вами рецептом простых и вкусных жареных шампиньонов. Это отличное блюдо как для вегетарианцев, так и для всех любителей грибов. Жареные шампиньоны - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Грибы, обжаренные до золотистого цвета, приобретают более насыщенный вкус и аромат, становясь идеальной добавкой к различным блюдам. Они могут использоваться как самостоятельное блюдо, гарнир или начинка для бургеров и сэндвичей. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления жареных шампиньонов, который точно понравится всем любителям грибов. Следуя простым шагам, вы сможете насладиться нежным вкусом этого блюда в любое время года.
Шаг 1: Подготовка шампиньонов
Отрежьте нижнюю часть ножек шампиньонов и промойте их в холодной воде.
Нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики или половинки, в зависимости от их размера.
Шаг 2: Приготовление маринада
В большой миске смешайте сок лимона, соль, прованские травы, укроп и измельченный чеснок.
Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3: Маринирование шампиньонов
Положите нарезанные шампиньоны в миску с маринадом и оставьте на 15-20 минут для пропитывания ароматами.
Шаг 4: Жарка шампиньонов
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Выложите шампиньоны на сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон. Это займет около 5-7 минут.
Периодически помешивайте шампиньоны, чтобы они равномерно прожарились.
Шаг 5: Готовность и подача
Когда шампиньоны приобретут золотистый цвет и станут мягкими, они готовы.
Подавайте жареные шампиньоны горячими как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
Жареные шампиньоны - это отличный способ приготовления грибов, который придает им более насыщенный вкус и аромат. Они идеально сочетаются с мясом, пастой или могут использоваться в качестве начинки для бургеров и сэндвичей. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным вкусом жареных шампиньонов!
Желаю вам приятного приготовления и надеюсь, что шампиньоны получатся вкусными. Спасибо за подписку и класс!👍 Буду рада видеть вас снова на своей странице.🥰🤗😊
