Найти в Дзене

Кетчунез

183 читали · 1 год назад
Кетчунез
Рецепт пошагового приготовления кетчунеза в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/sauces/recipe447/ Ингредиенты: все ингредиенты соединить в чаше и перемешать до...
3 месяца назад
Фестиваль шашлыка в Саратове: победила команда «Кетчунез» с мангальным комплексом
В Саратове 1 августа на Новой Набережной прошел 13-й Фестиваль шашлыка, организованный радиостанцией Юмор FM — Саратов (100,6 FM). В течение всего дня для гостей работал фудкорт, предлагающий шашлыки и другие блюда, а также проводились различные конкурсы с призами от организаторов. Основное событие фестиваля стартовало в 18:00. Участники, зарегистрированные в качестве шашлычников-любителей, имели час для приготовления своего коронного блюда, с чем они успешно справились...
7795 читали · 6 месяцев назад
📑 Космонавты, кетчунез и Николас Кейдж: 10 главных сериальных новинок мая
Майское тепло – штука коварная: сегодня можно сидеть на улице до позднего вечера, а завтра за окном снова серо и сыро, и единственное, чего по-настоящему хочется – это тапочки, горячий чай и что-нибудь хорошее на экране. Онлайн-платформы будто знают об этой хитрой особенности мая и каждый год готовят к пятому месяцу что-то особенное. В этот раз расстарались все сразу: Netflix тащит британский детектив и фантастику про дом престарелых, Apple TV+ – черную комедию с Татьяной Маслани, Amazon продолжает...
11 месяцев назад
Илья Кузин объяснил популярность кетчунеза как народного соуса
Шеф-повар Илья Кузин рассказал о популярности кетчунеза — смеси кетчупа и майонеза, завоевавшей сердца по всему миру. Соус идеально сочетает сладость, кислотность и жирность. Кузин составил топ-5 блюд для дипломатического ужина с Путиным, Трампом и Зеленским. Шеф-повар Илья Кузин разъяснил, почему кетчунез — комбинация кетчупа и майонеза — приобрёл статус любимого народного соуса. Его доступность, узнаваемый вкус и совершенное сочетание сладости, кислотности и жирности сделали его востребованным по всему миру...
1 год назад
Диетолог Гинзбург предупредил о вреде "кетчунеза"
Популярный соус, который представляет собой смесь майонеза и кетчупа, может серьезно навредить здоровью из-за своего состава, предупредил диетолог Михаил Гинзбург в разговоре с "Вечерней Москвой". По словам эксперта, в майонезе содержатся жир и уксус. Вещество раздражает слизистую. Кетчуп же вреден из-за большого количества сахара в составе. Системы обмена в организме не справляются с переработкой этих веществ, если человек постоянно переедает. В результате у него в крови растет уровень жирных кислот и сахара...
1 год назад
Готовим грузинский соус "Сацебели" к шашлыку своими руками: кетчунез в пролете
Соус "Сацебели" — это классический грузинский соус, который принято использовать для шашлыка. Можно купить такой продукт в магазине, но стоит он недешево, да и состав довольно сомнительный. Поэтому гораздо экономичнее и безопаснее приготовить "Сацебели" своими руками из натуральных продуктов — получится еще вкуснее. Ингредиенты: Порубите зелень кинзы, измельчите чеснок, добавьте яблочный уксус, хмели сунели, аджику. Разотрите смесь до состояния пасты и влейте томатный сок...
294 читали · 1 год назад
Про майонез и кетчунез
Всем привет! Сегодня пройдёмся по майонезной теме. Самое главное - майонез это холодный соус! Используем его правильно, не запекаем. Майонеза не нужно ведро! Держим себя в руках, когда заправляем салаты) Майонез можно готовить и другим способом, я про него писала и снимала видео. Но сегодня про мой любимый способ, майонез с таким способом приготовления, получается густой и шелковистый. * Майонезное.  Люблю майонез. И салаты люблю с майонезом. И не вижу в этом ничего страшного и ужасного. Плохого в этом соусе ничего нет - яйцо да растительное масло, немного горчицы и капля уксуса...
1 год назад
Диетолог Гинзбург: «кетчунез» очень вреден для здоровья
Популярный соус — смесь майонеза и кетчупа, известная как «кетчунез», — может быть очень вреден для здоровья, предупредил диетолог Михаил Гинзбург. В разговоре с «Вечерней Москвой» он заявил, что в майонезе могут содержаться жир и уксус, который раздражает слизистую, в то время как в составе кетчупа можно найти большое количество сахара. «Нашим системам обмена веществ приходится куда-то утилизировать эти жиры и сахар. Но «складывать» их некуда, потому что мы постоянно переедаем, и все «депо» заполнены...
Диетолог Гинзбург: кетчунез вреден для людей с болезнями ЖКТ и гипертонией
Известный диетолог Михаил Гинзбург рассказал о вреде смеси майонеза и кетчупа, которую часто называют «кетчунез». По словам специалиста, этот соус может быть опасен для людей с хроническими заболеваниями. Сочетание майонеза и кетчупа создает двойную нагрузку на организм. Майонез содержит жиры и уксус, раздражающий слизистую желудка. Кетчуп включает большое количество сахара При регулярном употреблении это приводит к повышению уровня сахара и жирных кислот...
126 читали · 1 год назад
Диетолог Гинзбург: «Кетчунез» повышает уровень жирных кислот и сахара в крови
Смешанные майонез и кетчуп в народе получили звучное название «кетчунез». Соус пользуется популярностью, поскольку прост в приготовлении и добавляет блюдам новый вкус. Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что произойдет, если злоупотреблять «кетчунезом». Популярный среди россиян соус «кетчунез» – смешанные майонез и кетчуп, наносит организму серьезный вред. По словам диетолога Михаила Гинзбурга, в данном случае «одно вредное мешается с другим вредным», поэтому риски суммируются. В разговоре с «Вечерней...