Сельдь с луком

Эффектная закуска без кулинарных подвигов. Чтобы приготовить эффектную закуску, никаких кулинарных подвигов совершать не придется. Готовим обычное картофельное пюре, разделываем сельдь на филе, мелко рубим укроп и лук. Остается собрать все это воедино. Вот здесь понадобится аккуратность и немного времени для оформления закуски. Небольшая заминка может возникнуть только с первым рулетом, дальше процесс пойдет очень быстро. Буквально за полчаса получается солидная партия ровных рулетиков, которые до прихода гостей можно держать в холодильнике...

Трудно сосчитать все рецепты сельди под шубой. Этот необычный вариант прислала нам маркетолог Татьяна Гальцева из Черкесска. По ее словам, салат получается таким вкусным и нежным, что невозможно устоять перед добавкой. Ингредиенты: 250 г филе слабосоленой сельди, 2-3 яйца, сваренных вкрутую, 50 г красного лука, 120 г лукового джема, 1 крупная вареная свекла, 100 г майонеза, петрушка для украшения, соль, перец по вкусу. Подготовка блюда Луковый джем мы готовим заранее. Примерно 0,5 кг тонко нарезанного лука нужно посолить, поперчить, добавить чайную ложку тимьяна, 4 ст...

Гарда - это блюдо белорусской кухни. Сытное, вкусное и незатейливое. Из интернета: Термин, употребляемый в Литве и части Беларуси для обозначения смеси мятого вареного картофеля с мелкими кусочками селедки, сдобренной большим количеством зеленого лука и других огородных трав мелко нарезанных и залитых простоквашей или сметаной. Основное блюдо сельдь слабосоленая - 100г лук зеленый - 1пучок картофель вареный - 200г ряженка - 100г перец черный - 1щепотка Картофель почистить и сварить. Размять толкушкой в пюре...

Заправляем морковным майонезом и дополняем морковной и свекольной пенами, перепелиными яйцами, муссом из желтка и хрустящими чипсами. 🍽️ Забронировать стол.

Рыбу нужно есть обязательно. Сегодня у меня к обеду салат из сельди с яблоком, картофелем, яйцом. А так как не все любят салат с майонезом, я одну часть салата заправила майонезом, а вторую часть- растительным маслом. Готовить буду немного, буквально на один раз поесть. Ингредиенты: сельдь филе 200 г, яблоко 1, лук репчатый 1/2 шт, картофель вареный 1-2 шт, яйца вареные 2 шт, зелень, майонез, масло растительное для заправки, соль 1/4 чайной ложки ( по вкусу) Картофель я использовала 1 шт (оказалось достаточно)...

Отваренный картофель тщательно очистить от кожицы, и порезать на небольшие кубики, а репчатый лук порезать колечками. Сельдь, очищенную от костей, внутренностей и кожицы, тщательно измельчить. Все приготовленные продукты помешать, залив растительным маслом и уксусом, добавить горчицу еще раз хорошо перемешать...

Вкусная, быстрая и легкая закуска. Пряная сельдь, сладко-кислый малиновый лук, бородинский хлеб и свежая микрозелень создают эффектную подачу без сложных техник. Идеальный вариант для праздничного стола или фуршета, когда хочется удивить гостей знакомыми продуктами в новом звучании. Основа: Малиновый лук: Для сборки: Для декора: ✔️ Шаг 1. Малиновый соус и маринованный лук Не делайте слой малинового лука слишком толстым — он должен подчёркивать вкус сельди, а не перекрывать его. Здесь важен баланс сладости, кислоты и соли...

Заправляют морковным майонезом и дополняют морковной и свекольной пенами, перепелиными яйцами, муссом из желтка и хрустящими чипсами. 🍽 Забронировать стол

Сельдь маринованная собственного посола с картофелем, луком и ароматным маслом. Три свежих сельди. Соль -30 г. Вода- 970 г. Сахар -10 г. Лавровый лист. Черный перец. Технология приготовления: Для начала рыбу нужно подготовить к засолке — отрезать голову, хвост, разрезать на три части. Потом нужно промыть рыбу под холодной водой и можно заняться рассолом. Соль и сахар заливаем небольшим количеством воды и занимаемся рыбой. Щипцами аккуратно вытаскиваем из кусочков кишки, оставляя икру или молоку...

2 сельди 300 гр. соли 1 л воды 3 лавровых листа 5 горошин душистого перца 2 шт. гвоздики кориандр по желанию маринад - 100 мл 9% укуса и 300 мл маринада, в котором солили сельдь Селедку разделать на филе, нарезать на кусочки. Вскипятить 1 л воды с перцем, гвоздикой, лавровым листом и солью. Остудить. Залить маринадом селедку, прикрыть чем-то и убрать на ночь в холодильник...

Маринованная сельдь — отличная закуска на праздник. Предлагаем приготовить ароматную маринованную сельдь по-корейски с луком. Корейские специи сделают рыбу пряной, аджика придаст остроту, а лук — сочность. Ингредиенты: Филе сельди — 700 г;лук — 250 г;уксус 9 % - 50 мл;масло растительное — 60 мл;приправа для моркови по-корейски — 15 г;аджика — 1−2 ч. л.;соль — 25 г;перец черный молотый — по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1. Филе рыбы разрезать на средние кусочки, сложить в миску...