Что-то в последнее время мне понравилось сталкивать между собой напитки одного класса, чтобы понять для себя, какой из них лучше. Если вам такой формат нравится, то отметьтесь чем-нибудь в комментариях. И сейчас я хочу столкнуть между собой два рома из Индии, достаточно бюджетных, что может быть интересным для многих, кто любит ром, или только хочет с ним познакомиться.
Итак, отдельно я уже описывал каждый ром на своём канале, а теперь самое время столкнуть их между собой, чтобы понять, какой из них наиболее интереснее.
Calenter Premium Rum, 42,8%abv vs Steel Drum Dark Rum, 43%abv
По крепости чуть вперёд вырывается Steel Drum.
По цвету паритет.
Нос
Calenter: в меру сладкий с нотками ириски, тёмного сахара, немного дуба и заметна лёгкая спиртуозность. Со временем упрощается до ноток ириски и спирта.
Steel Drum: яркий, в меру сладкий с нотками тропических фруктов, ириски, дуба, трав, тёмной карамели. В бокале держится уверенно, не упрощается.
И по ароматике срезу в отрыв уходит Steel Drum. У него характерный профиль рома, без намёка на спиртуозность. Calenter гораздо проще и спиртуознее.
Вкус
Calenter: ровный, сладкий с нотками карамели, ириски, слегка дизеля и немного спиртуозности.
Steel Drum: ровный, сладкий с нотками ириски, тропических фруктов, немного клея БФ.
По вкусу Steel Drum только наращивает отрыв. И снова здесь более яркий и характерный ромовый профиль. Немного простой и с лёгкой спиртуозностью, но на фоне Calenter она уже и не замечается.
Послевкусие
Calenter: средней продолжительности, сладкое, с нотками карамели, ириски и заметной спиртуозности.
Steel Drum: продолжительное, сладкое с нотками тропических фруктов, пряных специй, ириски, немного клея БФ и приятного подсушивания.
Steel Drum уже серьёзно уходит в отрыв. Снова узнаваемый ромовый профиль и отсутствие спиртуозности. Calenter гораздо проще с заметной спиртуозностью.
И по балансу Steel Drum сильнее, это хороший, простой и питьевой ром, лишь с лёгким недочётом во вкусе, там слегка пробивается спиртуозность. В Calenter спиртуозность заметна. И со временем она усиливается. Если в самом начале выдержанный гайанский ром в небольшом количестве его вытягивает, то в дальнейшем нейтральные индийские спирты начинают давать о себе знать. По сути это чисто коктейльный и компанейский вариант, когда выписать надо практически сразу. А вот Steel Drum уже хорошо будет чувствовать себя и в чистом виде. Пьётся легко, никаких особо заметных отрицательных нот нет. А что ещё и надо для бюджетного рома?
Для себя я сделал однозначный выбор - Steel Drum. Это ром как вижу эту категорию я. В целом в нём привлекает всё, начиная с цены.
А вы уже пробовали эти ромы? Какие впечатления у вас? Кто больше понравился?
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот ром вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить ром по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Slàinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку - 72 vs 78
