О Виски и не только с Алексеем Пятницких

Как я уже повторял неоднократно, не существует «неправильного» способа пить виски. Пьёте ли вы его в чистом виде, со льдом или в составе коктейля — например, классического «Олд фэшн» (Old Fashioned) или согревающего «хот тодди» (hot toddy), — этот напиток, который часто называют «жидким солнечным светом», всегда придётся кстати. Вам не нужно быть экспертом или искушенным знатоком, чтобы просто насладиться этим напитком. Но, если вы хотите пойти дальше, начать разбираться в виски, а не просто его потреблять, то это можно сделать лишь его дегустируя...

Сегодня мне захотелось рассмотреть одну очень интересную тему — что такое премиальный алкоголь. Уверен, что многим моим читателям доводилось разглядывать полки в местных магазинах спиртных напитков, и наверняка встречали слово «премиум» на этикетках бутылок. Чаще всего оно используется применительно к водке (хотя встречается и у других видов алкоголя), однако его истинное значение остается своего рода загадкой. Найти какое-то официальное определение вряд ли удастся. Если говорить совсем просто, то в контексте алкогольной продукции термин «премиум» — понятие весьма широкое и емкое...

Несмотря на то, что релизы с винокурни Torabhaig я писал регулярно и неоднократно, наверное пропущена лишь пара из них, небольшой подарок от компании Marussia Beverages с набором образцов всех выпусков серии Legacy, за что им отдельная благодарность, сподвиг меня на мысль, а не сделать ли обзор на все эти виски, с целью посмотреть, как поменяется или нет, к ним отношение, а заодно позволит вновь проследить, каким был путь этой дистиллерии к своему первому регулярному релизу, про который я писал недавно...

Как я уже повторял неоднократно, одним из моих наиболее читаемых ресурсов о крепком алкоголе является AList, на котором хорошо представлена аналитика по продажам в России различных категорий крепких напитков. И в одном из материалов о продаже водки в России, я обратил внимание на интересный факт, что несмотря на общее падение этой категории как таковой, доля более дорогой водки растёт: премиальный и суперпремиальный сегменты выросли на 12,8% и 20,3%. Уверен, что многие комментаторы на моём канале возмутятся - водка не может быть премиальной, это всё понты для богатых Буратин...