Сейчас, в преддверии нового фестиваля Lobotomy Day 2023, самое время вспомнить главного героя прошлогоднего феста. 25 июня 2022 года мне, как и всем купившим билет, была выдана баночка Лоботомии, которую я отложил до лучших времён. И вот они настали.
Читаем описание к сорту
- Стиль - Stout - Imperial / Double
- Крепость 15,1 %
- горечь 50 IBU
- Начальная плотность 39,4 %
- Рейтинг Untappd 4.23
- Розлив от 25 июня 2022 года
Наливаю....
Чёрный, густой, глянцевый цвет. Аромат шоколада, немного ванили, алкогольный дух. Текстура пива плотнейшая, ликёрно-маслянистая, чуть шершавая от сухого остатка. Вкус насыщен тонами тёмных сладких сухофруктов, шоколада, горечью бочки. Сладковато, но в меру. Я плохо сейчас помню свои впечатления от дегустации этой Лоботомии в розлив на фесте, я был тогда уже достаточно перегретым, но всё же кажется что стаут стал менее сладким, баланс выравнивается в сторону портвейновости и десерта чернослив в шоколаде.
В самом деле очень неплохо, если у кого ещё есть в загашнике, или увидите в продаже бутылочку, берите!!!
