Нут славится своими полезными свойствами. Особенно это актуально для людей страдающих преддиабетом и диабетом.
Для пасты нам понадобится:
-300 грамм нута;
-3 зубчика чеснока;
-соль;
-перец;
-1 столовая ложка растительного масла.
Нут я промыла и замочила на сутки. Затем залила водой и все это добро отправила в скороварку. 1 час и готово. Посолила, поперчила, добавила чеснок, 1 столовую ложку растительного масла и все это перемешала, а также бульон от нута. Получилась нежная и вкусная нутовая паста. Отличный перекус, который дает энергию надолго 👌
