Отличная альтернатива магазинным сладостям и находка, для тех, кто хочет придерживаться правильного питания.
Пропорции указанны на 16 конфет, но в итоге получилось больше
Нам понадобиться:
- 1,5 стакана очищенных тыквенных семечек
- 1 стакан фиников без косточек
- 1/2 стакана сушеной клюквы или изюма
- 1-2 ст.л кэроба или какао
- 1/3 стакана кокосовой стружки
Все как мы любим: просто и вкусно 🙌
Тыквенные семечки обжарьте на сухой сковороде до характерного золотистого цвета. Затем остудите и измельчите в блендере до состояния муки.
Финики промойте и измельчите в кухонном комбайне. При необходимости добавьте немного воды во время измельчения, так масса будет более однородной, а вашему измельчителю будет легче справиться.
К молотым семечкам добавьте финиковую пасту, промыть изюм, кэроб и корицу. Хорошо перемешайте. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики весом 30 гр или размером с грецкий орех.
Кокосовую стружку обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета (я не обжаривала) Затем остудите и обваляйте в ней тыквенные шарики.
⠀
#ппконфеты #gorkayalubov_рецепты #конфетыизсемечек #конфетыбезсахара #готовимсЛюбовью #пп
