Доброго времени суток, камрады!
Сегодня хочу рассказать об очень даже приличном и выдержанном виски, к тому же по достаточно доступной цене. Подобный скотч выпускает Loch Lomond, одна из шотландских винокурен, имеющая теряющуюся в веках историю.
Первоначальное название винокурни, основанной в 1814 г., затерялось в тумане, так как предприятие переживало как подъемы и спады, так и закрытия и восстановления. В 2014 г. она была перекуплена группой инвесторов, давших предприятию свое название – Loch Lomond. К сегодняшнему дню бренд виски не только полностью обновился, но и достиг объема в 90 млн. бутылок в год.
Сегодня Samaroli продолжает производить превосходные виски, которые отличаются высоким качеством и уникальностью. В их ассортименте есть как классические шотландские виски, так и необычные экспериментальные напитки.
Напиток, который мне довелось попробовать
Это Inchmurrin Single Malt 12 Year Old, односолодовый виски, для производства которого не применялось окуривание торфом. Это я к тому, что не всем нравится привкус дымности. Вместо этого виски выдерживают в течение 12 лет в бочках, трижды меняя их. Сначала используются бочки из-под бурбона первого и повторного пополнения, затем наступает черед обожженных бочек. Созданный после этого купаж хранится в строжайшем секрете.
- Аромат имеет мощные фруктовые нотки, в нем ощущается апельсиновый мармелад с ежевичным джемом, на фоне запаха свежескошенной травы явно проступают оттенки кураги, груши, смешанные с мятой.
- Вкус повторяет аромат, но в нем проявляются корица, молочный шоколад с ванилью и пряностями.
- Послевкусие достаточно продолжительное, имеющее перечные оттенки.
Одним словом, очень фруктовый и приятный на вкус виски с ценой 2 800 или чуть больше, в зависимости от региона. Очень необычно было почувствовать, что аромат напитка, оставленного на 5-10 минут, становится ярче и богаче. С таким виски приятно посидеть вечерком где-нибудь на даче, любуясь вечерним закатом.
Виски: экскурс
Несмотря на свой высокий уровень качества, виски от Samaroli доступны для покупки в специализированных магазинах по всему миру. Если вы хотите попробовать настоящий легендарный виски, то Samaroli – отличный выбор.
Samaroli Architectus Blended Scotch Whisky 45%
При дегустации данного виски можно ощутить глубокий и насыщенный аромат.
- Аромат, в котором присутствуют ноты ванили, фруктов, дуба и специй.
- Вкус этого виски мягок и гармоничен, с богатым вкусом карамели, ванили и фруктов. Он имеет приятное сочетание сладости и легкой пряности, которая придает ему особый характер.
Samaroli Spey 2022 Ed. Single Malt Scotch Whisky 45%
Samaroli Spey 2022 Ed. Single Malt Scotch Whisky 45% отличается более сложным и изысканным ароматом.
- Аромат в котором присутствуют ноты фруктов, дуба, солода, шоколада и пряностей.
- На вкус этот виски очень глубокий и насыщенный, с богатым вкусом карамели, ванили и фруктов. Он имеет приятную сладость и легкую пряность, которая придает ему особый характер.
В целом, все напитки данной винокурни отличаются высоким качеством и уникальным характером, который будет интересен как опытным ценителям, так и начинающим любителям виски. Они идеально подойдут для уединенного отдыха или для торжественных мероприятий.
Буду рад услышать ваше мнение об этих замечательных виски. Делитесь своим мнением в комментариях.
