Конфеты, булочки, шоколадки, пряники…Множество искушений окружает нас на витринах магазинов со сладостями. Они так и манят своим аппетитным ароматом и соблазнительным видом. Но что делать, когда вы решили следовать диете и контролировать свой рацион? Может показаться, что сладкое и правильное питание – несовместимые понятия, но на самом деле есть некоторые замечательные альтернативы, которые позволяют радовать себя чем-то вкусным без вреда для фигуры.
Когда речь идет о сладостях, в первую очередь, необходимо обращать внимание на состав. Дело в том, что десерты условно делятся на две группы: сахаристые и мучные. К первой категории можно отнести такие излюбленные лакомства, как шоколад, мармелад, карамель и халва, тогда как печенье, пряники, кексы, вафли и прочие изделия относятся ко второй. При этом наибольший урон фигуре наносят именно мучные изделия, поэтому от излишеств в виде тортиком и пирожных все же стоит отказаться.
Важно отметить, что употребление сладкого в умеренных количествах стимулирует выработку в организме эндорфинов, которые отвечают за ощущение счастья. Поэтому полностью отказываться от такого удовольствия не стоит. Можно просто заменить на более полезные альтернативы. Например, зефир и мармелад за счет более низкой калорийности и удачного состава могут быть вписаны в рацион худеющих. К слову, белое воздушное лакомство содержит значительное количество углеводов, фосфора и железа, которые являются необходимыми компонентами для здорового функционирования организма. Мармелад, в свою очередь, обогащен пектином, отвечающим за работу поджелудочной железы. Если в доме отсутствуют эти десерты, то можно обратить внимание на другие альтернативы, такие как рахат-лукум, джем и пастила.
Кроме того, хорошей заменой булкам и тортикам станут сухофрукты. Достаточно несколько штучек чернослива или кураги, чтобы справиться с тягой к сладкому. К слову, эти продукты благоприятно воздействуют на работу ЖКТ и поднимают настроение. Дополнить их можно медом или халвой. Эти лакомства, несмотря на высокую калорийность, могут оказывать положительное влияние на фигуру и организм в целом. Так, например, с помощью нескольких чайных ложек меда можно укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и вывести токсины. А халва, которая содержит много семян подсолнечника, обогатит тело полезными микроэлементами и незаменимыми жирными кислотами.
Не забывайте, что даже полезные продукты в больших объемах могут нанести вред организму. Поэтому употребление сладостей должно быть умеренным. Чрезмерное количество сладкого в рационе провоцирует развитие сахарного диабета 2-го типа, кариес и ожирение. Лишний вес, в свою очередь, повышает риск многих других проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания и прочее.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало о продуктах, которые влияют на уровень холестерина и вязкость крови. По версии специалистов, особую опасность для нашего здоровья представляет еда с транжирами: тортики, пирожные и прочее. Если запивать эти продукты сладкой газировкой, то можно спровоцировать непоправимые последствия.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».